Escamas naturales de sal Salinas Bocacangrejo 300gr

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Cristales planos de textura crujiente y con un sabor intenso.

La formación de estos cristales planos es 100% natural, condicionada por el clima. Su proceso de recolección y selección es no industrial, caracterizado por ser artesano y manual. En boca se rompen con una explosión de sabor marino.

Se utiliza en la última fase de emplatado, justo antes de servirse.

Agotado

Ingredientes

Sal marina natural.

 

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